Διαδικασία για 10 φορμάκια ή μια μεγάλη φόρμα κέικ
Υλικά:
Προσοχή!! :
Για να πετύχει το σουφλέ,θα πρέπει να ρέει η σοκολάτα απο μέσα,για αυτό καλο θα ητάν να μην το/τα ξεφορμάρεται κατευθείαν.
Υλικά:
- 250 γραμ. κουβερτούρα
- 150 γραμ. μαλακό αλεύρι
- 100 γραμ. Βιτάμ
- 5 αυγά
- 250 γραμ. ζάχαρη
- 2 βανίλιες
- 170 γρ σοκολάτα
- 1 κ.γ μπέικιν
Διαδικασία:
- Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βιτάμ και την σοκολάτα σε ενα κατσαρολάκι ή σε μπέν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων,σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού έχει γίνει η λιωμένη σοκολάτα,την βάζω στο μπολ που έχω χτυπήσει τα αβγά και την ζάχαρη.
- Μετά προσθέτω το αλεύρι,το μπέικιν και τις βανίλιες
- Βουτυρώνω και αλευρώνω μια φόρμα κείκ ή ατομίκα φορμάκια και το/τα ψήνω στον φούρνο στους 180 βαθμούς για 10-15 λεπτά.
- Ξεφορμάρω και σερβίρω με παγωτό βανίλια.
Προσοχή!! :
Για να πετύχει το σουφλέ,θα πρέπει να ρέει η σοκολάτα απο μέσα,για αυτό καλο θα ητάν να μην το/τα ξεφορμάρεται κατευθείαν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου